5 Dicas para iniciar um Negócio de Doces
5 Dicas para iniciar um Negócio de Doces
Pensando em trabalhar com doces finos? Ou como fazer doces finos para vender? Se sim, confere essas dicas:
Pensando em trabalhar com doces finos? Ou como fazer doces finos para vender? Se sim, confere essas dicas:
1. Esteja preparado para enfrentar a concorrência
É imprescindível fazer uma avaliação para saber quem são seus concorrentes,
o que eles produzem, quanto cobram pelos produtos, como é a apresentação dos
produtos. Vale a pena saber também quais produtos são mais procurados.
Visite lojas que vendem produtos para confeitaria e pergunte sobre o que
tem mais saída, quais os produtos que eles sempre tem em estoque, o que eles
mais vendem, com isso você já ficará sabendo o quais são os ingredientes que
tem mais procura.
Feito isso, você pode decidir o que fabricar e vender.
2. Desenvolva a sua forma de apresentação dos produtos
É muito
importante que você consiga fazer o cliente enxergar que você não está
produzindo simples docinhos, não quer dizer que você não possa trabalhar com
doces mais simples...
A questão
é que você precisa ter um diferencial em relação aos seus concorrentes. Então, pense
em doces finos para vender com sabores diferentes, com formatos diferenciados e decoração
delicada e fina. Assim, você terá mais chances de conquistar os clientes.
3. Defina onde será sua produção
Você precisa ficar atento as recomendações e
legislações da vigilância sanitária da sua cidade. Existem uma série de normas
a serem seguidas quando se trata de produção de alimentos para comercialização
e elas devem ser seguidas. Procure informações nos órgãos competentes da sua
cidade!
Dê atenção especial também ao local que você receberá seus clientes para fazerem a escolha dos doces. Mantenha-o sempre organizado e com seu cardápio sempre à mão.
4. Planeje suas vendas
Você pode começar oferecendo doces para sua família e amigos, eles podem auxiliar na divulgação dos produtos.
Uma opção muito lucrativa é fazer parcerias com empresas que trabalham com eventos, como casas de festas, empresas que trabalham com decoração, fotógrafos, etc. É uma forma muito lucrativa para trabalhar.
Fazer divulgação na internet também é muito importante. Divulgando no facebook é possível direcionar os anúncios segmentando o público desejado. Existem várias outras mídias que podem ser utilizadas para fazer a divulgação e são gratuitas, como blog, twitter, instagram, Pinterest, grupos de whatsapp e you tube.
Confira nesse vídeo um caso de sucesso na área de doces finos:
Participar de eventos de gastronomia também é outra opção que
possibilita novos possíveis clientes conhecerem sua marca e seus produtos. E
você pode vender muito nesses eventos.
É importante que você faça sua divulgação de várias formas, tente criar múltiplas origens de renda, pois como diz o ditado: nunca coloque todos os ovos na mesma cesta...Se algo der errado nessa única origem de renda você pode comprometer seu negócio.
5. Mantenha-se conectado sempre
Procure se aperfeiçoar sempre, fazer cursos,
conhecer e testar novos tipos de doces, novas apresentações, novas embalagens.
Invista no seu conhecimento.
É importante manter-se sempre atualizado, apresentar novidades para seus clientes, fazer divulgações em diversas mídias e ter várias origens de vendas. Lembre-se sempre das datas comemorativas, os doces sempre são solicitados em datas especiais!