5 Dicas para iniciar um Negócio de Doces

5 Dicas para iniciar um Negócio de Doces

Pensando em trabalhar com doces finos?  Ou como fazer doces finos para vender? Se sim, confere essas dicas:


1. Esteja preparado para enfrentar a concorrência

É imprescindível fazer uma avaliação para saber quem são seus concorrentes, o que eles produzem, quanto cobram pelos produtos, como é a apresentação dos produtos. Vale a pena saber também quais produtos são mais procurados.
Visite lojas que vendem produtos para confeitaria e pergunte sobre o que tem mais saída, quais os produtos que eles sempre tem em estoque, o que eles mais vendem, com isso você já ficará sabendo o quais são os ingredientes que tem mais procura.
Feito isso, você pode decidir o que fabricar e vender.


2. Desenvolva a sua forma de apresentação dos produtos

É muito importante que você consiga fazer o cliente enxergar que você não está produzindo simples docinhos, não quer dizer que você não possa trabalhar com doces mais simples...


A questão é que você precisa ter um diferencial em relação aos seus concorrentes. Então, pense em doces finos para vender com sabores diferentes, com formatos diferenciados e decoração delicada e fina. Assim, você terá mais chances de conquistar os clientes.

3. Defina onde será sua produção

Você precisa ficar atento as recomendações e legislações da vigilância sanitária da sua cidade. Existem uma série de normas a serem seguidas quando se trata de produção de alimentos para comercialização e elas devem ser seguidas. Procure informações nos órgãos competentes da sua cidade!

Dê atenção especial também ao local que você receberá seus clientes para fazerem a escolha dos doces. Mantenha-o sempre organizado e com seu cardápio sempre à mão.

4. Planeje suas vendas


Você pode começar oferecendo doces para sua família e amigos, eles podem auxiliar na divulgação dos produtos.

Uma opção muito lucrativa é fazer parcerias com empresas que trabalham com eventos, como casas de festas, empresas que trabalham com decoração, fotógrafos, etc. É uma forma muito lucrativa para trabalhar.

Fazer divulgação na internet também é muito importante. Divulgando no facebook é possível direcionar os anúncios segmentando o público desejado. Existem várias outras mídias que podem ser utilizadas para fazer a divulgação e são gratuitas, como blog, twitter, instagram, Pinterest, grupos de whatsapp e you tube. 


Confira nesse vídeo um caso de sucesso na área de doces finos:





Participar de eventos de gastronomia também é outra opção que possibilita novos possíveis clientes conhecerem sua marca e seus produtos. E você pode vender muito nesses eventos.

É importante que você faça sua divulgação de várias formas, tente criar múltiplas origens de renda, pois como diz o ditado: nunca coloque todos os ovos na mesma cesta...Se algo der errado nessa única origem de renda você pode comprometer seu negócio.


5. Mantenha-se conectado sempre

Procure se aperfeiçoar sempre, fazer cursos, conhecer e testar novos tipos de doces, novas apresentações, novas embalagens. Invista no seu conhecimento.

É importante manter-se sempre atualizado, apresentar novidades para seus clientes, fazer divulgações em diversas mídias e ter várias origens de vendas. Lembre-se sempre das datas comemorativas, os doces sempre são solicitados em datas especiais!

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